粉剂比胶囊好吸收

粉剂比胶囊好吸收

益生菌做成粉剂，最大的好处是活菌稳定性更好。胶囊过了胃酸胆汁，能活着到肠道的菌往往打个对折；粉剂很多采用冻干技术，加点水或者直接倒嘴里，菌的存活率明显高一些。而且粉剂不用吞服，老人小孩都好弄。但粉剂怕潮怕热，开袋就得马上吃，别搁那儿跟空气聊天。

看菌株别看数量

买益生菌粉剂，别被「百亿活菌」忽悠了。菌数重要，但更重要的是具体菌株号，比如鼠李糖乳杆菌GG（LGG）、乳双歧杆菌HN019这种带字母数字的。不同菌株干不同的活，有的管腹泻，有的管便秘，有的压花粉过敏。包装上只写「双歧杆菌」四个字没用，得写清是哪一种、什么号。国家规定可食用菌株都得在名单里，野鸡菌再多也白搭。

肠道乱了才需要

益生菌粉剂不是日常保健品，是肠道菌群失调时的调剂。比如抗生素吃完拉稀、出差水土不服、暴饮暴食后胀气，这时候来一包有帮助。健康人天天吃，肠道自己就不干活了，停了反而容易闹肚子。小孩偶尔消化不良可以短用，别当奶粉冲。

配料表藏陷阱

很多粉剂为了好吃加了糖、香精、麦芽糊精。糖会喂坏菌，香精纯属干扰。挑的时候翻到背面，配料越短越好，无添加糖是基础门槛。还看有没有益生元（低聚果糖、菊粉之类），它是菌的饭，有它活菌更能扎根。但菊粉有些人吃了产气，肠胃弱的避开。

保存错了全白搭

粉剂活菌怕三样：热、光、湿。别放厨房灶台边，也别塞车窗前晒着。多数要阴凉干燥保存，部分标了常温的也尽量别超过25度。出差带几包，别捂在裤兜里出汗。开袋见光氧气进去，菌就开始死，倒出来赶紧咽，别搁勺里玩半天。

好坏一冲就知道

教个土办法：拿温水（不超40度，烫死菌）冲一包，好粉剂溶解快、不结球、没怪味；劣质的漂油花、沉底坨块、闻着酸馊。吃完一周，肚子胀不胀、排便规不规律，身体最诚实。没感觉就换菌株别死磕，菌这东西因人而异。